需要购买EM菌剂波卡西堆肥法是日本琉球大学比嘉照夫教授研究开发的 “波卡西”bokashi在日语中的意思就是“发酵过的有机物”波卡西堆肥，是将EM活菌制剂混合到厨余垃圾中，一同放进密封的底部可排水的堆肥桶，通过厌氧发酵来分解厨余的方法EM菌中的“EM”是英文effective microorganism的缩写。
5年针对未拆封的产品，液体水溶肥保质期通常都可长达5年之久，已拆封的液体水溶肥保质期很短，只有尽快使用才能保证效果。
家庭堆肥制作方法之一是波卡西堆肥法，通过使用EM活菌制剂混合发酵物，进行间歇性缺氧发酵，分解被发酵物质步骤包括放置旧报纸在桶底，将厨余切碎倒入堆肥桶，每添加10厘米厚一层厨余撒一层发酵糠，直到桶满并确保盖子盖严停止添加厨余后第7天开始取液肥，收集到的发酵液呈透明淡茶色，若液体浑浊则需。
波卡西堆肥不成功的原因分析没长菌丝用来堆肥的厨余包括水果皮核菜叶菜根剩饭米面食品蛋壳茶叶渣药渣凋谢的花草蛋豆渣果壳等等如果有肉类或者其它难以分解的有机物，容易滋生有害菌，从而堆肥失败发酵气味是一种类似泡菜或醋的味道，没有使人产生厌恶感味道，这表明发酵过程良。
用厨余做肥料的方法是把厨余剁碎了，加水煮一下，放凉以后装入可以密封的容器，诸如饮料瓶塑料壶之类，密封后放在不碍事的地方任其自然发酵，当看到容器内的液体变成了黑褐色就可以加水稀释浇花了，使用浓度控制在5%左右此外还有蚯蚓堆肥法编织袋堆肥法通气式堆肥法波卡西堆肥法等方法处理厨余。
两口之家，大概一个月左右的厨余会堆满一个15L的波卡西桶，在堆肥中可以加一些菠萝皮或橙皮，出液肥会很清香，液肥搜集后根据不同作物的比例，可。
做得波卡西堆肥冬天还好，随着天气越来越热，产出的液肥很容易就变质 最好是直接用掉，但如果不及时用加水稀释后存在桶里，过些日子就臭了 不知道。
波卡西堆肥法是日本琉球大学比嘉照夫教授研究开发的，“波卡西”bokashi在日语中的意思就是“发酵过的有机物”波卡西堆肥，是将EM活菌制剂混。
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波卡西堆肥，是适合室内堆肥处理厨余的一种堆肥家庭一般用一两个桶就可以了，液肥可以兑水浇花，固体肥需要埋土使用， 视频播放量 376弹幕量。
